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“如何?”华铠修问
。
下要喝的是上等北苑小龙团,它有个别名又叫作龙团胜雪。要先将茶饼敲碎,碾成末后过筛,再放
盏中冲沏。稍稍有些耐心吧!”她拍拍女儿的手,这副天真的模样真是怎么看怎么可
。
“四个字,淡而无味!”照实说,开喜乌龙茶都比这好喝多了。
“你说的是散茶的喝法,散茶的叶片松散,并未经过
工研造,饮法简单,所以适合一般庶民饮用,别将那
茶与贡茶相提并论。”华铠修将仆人研细并筛过的茶末分别放
以开
过的茶盏之中,
行
茶的动作。
“大哥你慢走啊!
华蝶当然晓得华铠修暗讽她的没知识,她悻悻然地接过秋颜端给她的茶盏。这兔毫盏与碗的形状相似,不过小了些、厚重了些,不过奇的是
茶置于内竟一
也不
手。古代人喝茶如此讲究,难怪会东传至日本渐渐演变成礼多繁复的茶
。只可惜这一
方法五千年后却被易开罐所取代。
“淡而无味!?”华铠修无法置信自傲的小龙团竟得到如此评语。他以为是品
了问题,连忙啜了一
,但觉馨香四溢、甜

,比起以往可说有过之而无不及,哪是淡而无味?
端着碗
粥,姗姗来迟的华萤老远就听见妹妹的笑声,她只当这两人已尽释前嫌。“什么事这么开心。”放下梅
粥,靠华蝶近了些,才发现她又是那
笑
不笑的神情。
“亏你说得
,有机会到台湾我再请你喝吧!”她哈哈大笑两声,没想到这人竟以字面去解释台湾名产。有珍珠是没错啦,只不过啊,此珠非彼珠。
一真的要我说,只怕说
来会伤了你的自尊心-
“时间不早,我先回茶楼了!”华铠修受不了一脸嘲讽的华蝶,拂袖离去。
“这也叫贡茶,原来皇帝的嘴这么不挑。”她放下手中茶盏,无意碰第二
。
“你…”华铠修这次真的恼火了。“小龙团哪是如此不堪,看你的样
哪懂得品茗?平民百姓,不懂喝茶之人就别
下评语,贡茶都被你糟蹋了。”
“品茗学问之大,并非三妹所想像的浪费时间。”
“怎么这么麻烦?不是直接把茶叶放到茶壶里冲
,闷一闷就可以喝了吗?”华蝶无聊的
珠
骨碌骨碌地转着。
“小蝶,别这么对你大哥讲话。”华夫人不想见到两人再起冲突,连忙为二人缓和气氛。
他接着又
:“品茗之要,一重茶,一重
,茶
次之。华家世代经营茶业,这些基本
理我希望你多少能记住。”沸
一下,黑瓷茶盏上浮现一层白
泡沫,华铠修详细观看泡沫颜
后满意地
,将茶盏送至母亲与华蝶面前。
“随便啦!”她坐正之后,就喝起梅
粥来。至于被华铠修捧成“此茶只应天上有,人间难得几回闻”的龙团胜雪就留待他自行解决吧!
“茶用贡茶,
采
,茶
则为建窑兔毫盏。三者齐聚,此盏茶可谓人间极品,恐怕是三妹你在民间无缘品尝的。”
“你尽管说便是。”他对自己专研的茶
极
信心。
“这么麻烦的事我才没闲工夫
,小
我忙着为往圣继绝学,为万世开太平,哪来闲情逸致
时间泡茶?”开玩笑,她读的可是论语孟
四书五经来着。
“没事,不过是有个外行人不懂装懂,
是想充内行人。”她哼了声。
“我…”什么珍珠
茶?他压
儿就没听说过。“珍珠
茶嘛…不就是茶中加
加珍珠…”
一那叫中庸之
!一华萤纠正她。
“我不懂喝茶?姓华的,我看你才不懂喝茶咧!”华蝶语气一变,声音冷降了好几度。
“娘!你没发现小蝶其实很乖吗?只要人不拿刀
我、我就不会拿刀
回去。小蝶可是谨遵孔老夫
的均衡之
呢!”她故意挨着华夫人撒
,看华铠修能奈她何。
“小蝶你就行行好,别再戏
你大哥了!你明知修儿说不过你。”华夫人见华蝶玩心不减当年,自然晓得个
耿直的儿
无法招架淘气的女儿。
轻啜一
龙团胜雪,华蝶倾着
沉思了一会儿。怪了,这华铠修振振有辞的说了一番,怎么龙团胜雪不过尔尔?
“小蝶!”面
挂不住,华铠修的脸一阵青、一阵白。
“娘,这是我跟他之间的事您别
手。”华蝶转而将话锋对着华铠修:“看你自以为不可一世的样
,以为天下就只有你一个人会喝茶吗?告诉你,二十一世纪的台湾别的没有,吃喝的最多。无论红茶、绿茶、青茶、
茶、
果茶,我哪样没喝过。你呢?你喝过珍珠
茶吗?”华蝶只差没掀翻桌
。这家伙竟把她看成井底之蛙!