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Part.12 满猪全席
进到一楼的客厅,干爸郑亚冬正在品茶,人到老年总会有点偏好,郑亚冬对茶叶情有独钟。
杨华坐到了干爸的对面,拿过茶杯一饮而尽,咂了咂,意犹未尽dao:“狮峰所产极品西湖龙井,可惜用错了杯子,如果将瓷杯换成玻璃杯,不但可以闻香,品味,更加可以观其se,可惜可惜。”
说得一点没错,品龙井最合适的是用玻璃杯而不是瓷杯。
“没有想到你小子在喝茶方面倒有些造诣,接着说来听听。”郑亚冬倒想知dao杨华还知dao一些什么。
杨华笑了笑,一本正经的说dao:“那就在老爸面前献丑了。龙井茶外形扁平光hua,享有se绿、香郁、味醇、形mei四绝之盛誉。优质龙井茶,通常以清明前采制的为最好,称为明前茶;谷雨前采制的稍逊,称为雨前茶,而谷雨之后的就非上品了。评定一杯茶的优劣,必从se、形、香、味入手。龙井是茶中珍品,素有se绿、香郁、味甘、形mei四绝佳茗之称。其se澄清碧绿,其形一旗一枪,jiao错相映,上下沈浮。通常采摘茶叶时,只采nen芽称莲心;一芽一叶,叶似旗、芽似枪,则称为旗枪;一芽两叶,叶形卷曲,形似雀she2,故称雀she2。闻其香,则是香气清新醇厚,无nong1烈之gan,细品慢啜,ti会齿颊留芳、甘泽runhou的gan觉。龙井茶初品时会gan清淡,需细细ti会,慢慢领悟。正如清代茶人陆次之所说:龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过后,觉有一zhong太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味乃至味也。为益于人不浅故能疗疾,其贵如珍,不可多得也。品赏龙井茶,像是观赏一件艺术品。透过玻璃杯,看着上下沈浮的茸毫,看着碧绿的清汤,看着jiaonen的茶芽,龙井茶仿佛是一曲chun天的歌、一幅chun天的画、一首chun天的诗。让人置shen在一派nong1nong1的chunse里,生机盎然,心旷神怡。”
郑亚冬满意的点了点tou,一点不han糊的说chu龙井茶jing1髓,这可不是一般人能zuo到的。不过,从杨华嘴里说chu来就别有一番韵味了。
拿着瓷碗大口大口的喝着龙井,完全与他所说的不同,郑亚冬不禁笑着问dao:“你说得一点没有,可你怎么如此喝法,岂不是在糟蹋我的极品龙井。”
“老爸,此言差矣。说到底喝茶还是喝意境,意境到了,就是喝白水也能喝chu龙井之味。我这zhong喝法不是浪费,相反ti现chu我的意境提升到一个很高的档次。”
郑亚冬怎么会不了解杨华,笑着摇了摇tou:“你小子总是有你的一番dao理。过来陪我下盘棋。”
“事先声明,我不会因为你是我爸爸就让你。”杨华又干了一杯龙井,跟着郑亚龙走进了书房。
两父子在书房内大战,刘海云满脸笑容的在厨房中忙活着,倒把保姆闲