逢皱着眉说：“如果这样的话，普通的老百姓为了赶时髦，或者那些年轻人为了摆阔气一年来个一两次还可以，来多了可受不了，客量不就受到很大的限制了吗？”周幸元笑了笑，解释说：“所以我严格照远方的方案来办，在这个城市里只办一家酒店，而且酒店的规模以后不再扩大。这么大的一个城市，又是旅游城市，对我们这规模的酒店来说，怎么都能保证每天爆满，一年的收还是比较可观的。另外，我们虽然也卖外卖，但我们只卖不送，想要的话就得自己到隔窗排队等着，这样的话，表面上看人气就更旺了。而且，从目前总公司的经营方针来论，酒店主要是起到整个公司的宣传窗的作用，为提品牌的知名度提供服务，所以宁缺毋滥。在总公司所有产品的生产规模发展到一定程度之前，我们连广告都用不着打就可以让所有的产品供不应求，如果这一次不是你们这些合作者向我们提要求，而且远方打算从下半年开始扩大生产规模以适应和你们合作的需要，可能要到两三年以后才会开始广告。你知吗，我们的梅山酒一直以来都是限量供应的。”

说话间，酒店里的领班小过来告诉周幸元说楼上的包厢已经准备好了，可以席。两位老人家听到了后，说那就快上楼吧，茶也喝了，曲也听了，老坐在楼下什么。

这次上的仍然是梅山酒店最经典的席，每上一菜，站在旁边的周幸元就如数家珍地报菜名，有历史典故的则把典故稍稍介绍一下。上了十几菜，发现李远方还没有让大家喝酒的意思，雷老就有些坐不住了，拿起酒杯放在鼻前闻了闻，着急地想尝一尝，但被孟老在桌底下拉了好几下，才勉忍住了喝酒的冲动。桌上的其他人虽然也觉得很奇怪，不知李远方的葫芦里卖的什么药，但雷老和孟老这两个长辈没发话，他们也只是边说话地吃菜，偶尔和边的人一下神。

正当雷老实在忍不住想问一问李远方到底怎么回事的时候，董文龙和三个男服务员一起各抱着一个化学实验用的广玻璃瓶来了，每个瓶都装着颜和数量都浅不一的金黄

间长了，呆到吃饭的时候，如果还在这里吃饭，的钱就更多了。在我们这里吃饭一般都要排队，好不容易排到了，当然要尝一尝本店的特，否则不就等于是白来了，我们的特菜和招牌酒可是很贵的。”

听完了周幸元的解释，逢不由得赞叹说：“，实在是，人就是这样，越不容易得到的东西越觉得希罕，对于品牌的运作来说，远方真是抓住了所有人的心理，这样的搞法，想不赚钱也不行←等到广告拍来以后，能够使得梅山这个品牌的影响更上一层楼，这样的话，我也就跟着沾光了。”周幸元满怀信心地说：“你放心，前天远方已经跟我谈过了广告宣传的整思路，我想，照远方的这个方案，再加上我们隋总经理的长相，经过心的包装和艺术理后，这个广告绝对会是有很的艺术染力的，到年底的时候被评为本年度最佳广告都说不定。”

上楼之前，周幸元拉了一下李远方，问他应该准备什么酒，李远方说：“把剩下的那两坛二十四年的雕拿一坛来就行了，回我把我那坛还给你！”自从贺兆年送来几坛六十多年的极品女儿红以后，周幸元原先珍藏的那两坛酒已经不再是镇店之宝了，现在来的都是贵客，理应拿来招待，周幸元很快地答应了。刚走几步，想想不对又转了回来，对李远方说：“这么多人，一坛酒够吗？”李远方笑了笑说：“你拿一坛酒来就行，酒的事我自有安排，等会文龙来了你就知了。”

席以后，李远方让服务员把酒打开每人先倒了一杯，介绍说：“这是二十四年的雕酒，以前是老周的镇店之宝，今天来的都是贵客，他就忍痛割了。”那个被称为“老大”的雷老是个酒鬼，听说是二十多年的陈酿，伸看了看酒坛里还有很多，迫不及待地想喝一杯，举起杯说：“那就先一杯吧！”李远方笑着阻止了雷老，故意说：“老人家请等一下，你知我为什么让服务员在每个人面前摆上五个酒杯吗？”雷老想当然地说：“现在到场的都是武林同，总得有我们江湖中人的风度，应该一次喝五杯，不过你就上了这一坛酒，是不是太少了？”

逢失笑：“看来你对远方有绝对的信心，而且隋总经理还是大女一个，有机会的话，我一定要见识一下了。”周幸元说：“隋总经理好像和你是同乡，与你来自同一个城市，上海那边的老李昨天晚上打电话告诉我说隋总经理下年到达古城，吃完饭后远方要到车站去接，你不是还没和总公司签合同吗，这次隋总经理带了正式的合同文本过来，签约的时候你们肯定有机会叙一叙乡情。”逢连声说“好的好的”

李远方笑着摇了摇说：“老人家你错了，我让服务员摆五个杯是因为等会还会上来四酒，你老人家是品酒的专家，我想让你帮我鉴定一下，要是你现在喝多了这坛酒，不就不好品评了吗？”雷老转过对边的孟老说：“这娃总是鬼门特别多，我就忍一忍，看他能玩什么样来！”于是在孟老的提议下，一桌人先吃起菜来。